กฎการให้อาหารสุกร
วันนี้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ขายในร้านค้าและในตลาดเป็นเรื่องยากที่จะตรวจสอบโดยไม่ต้องมีการวิจัยพิเศษ ผู้คนจำนวนมากขึ้นกำลังคิดที่จะเลี้ยงปศุสัตว์ด้วยตัวเอง สิ่งที่มีแนวโน้มและประหยัดที่สุดในแง่ของการปรับปรุงพันธุ์และการเก็บรักษาคือสุกร เนื้อของพวกเขาเป็นที่ต้องการมากที่สุด การขุนสุกรให้ได้เนื้อขนาดใหญ่ไม่ใช่เรื่องง่ายและต้องอาศัยความรู้และทักษะจากเกษตรกร
ปัจจัยที่มีผลต่อการให้อาหาร
การให้อาหารสุกรที่บ้านเริ่มต้นด้วยการศึกษาลักษณะโครงสร้างของระบบย่อยอาหาร ความรู้นี้จะทำให้เข้าใจหลักโภชนาการของแต่ละบุคคลได้ดีขึ้น เมื่อจัดการให้อาหารสุกรสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าสัตว์เหล่านี้กินไม่ได้ทุกอย่าง การสลายของอาหารเกิดขึ้นแล้วในช่องปากภายใต้อิทธิพลของน้ำลาย เมื่ออายุมากขึ้นกระเพาะหมูจะเพิ่มขึ้นเป็น 8 ลิตร พื้นผิวด้านในปกคลุมด้วยเยื่อเมือกและแบ่งออกเป็น 5 ส่วน ในกระเพาะอาหารจะถูกแปรรูปต่อไป
ในช่วงแรกของการพัฒนาในลูกสุกรการย่อยอาหารของกระเพาะอาหารไม่เพียงพอ กระเพาะอาหารหลั่งกรดไฮโดรคลอริกเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย ช่วงที่ไม่มีการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกโดยต่อมในลูกสุกรเรียกว่า achlorhidia เมื่ออายุมากขึ้นกระเพาะอาหารจะขยายใหญ่ขึ้นด้วยเหตุนี้ต่อมจึงหลั่งสารคัดหลั่งมากขึ้นเรื่อย ๆ เมื่ออายุ 7 เดือนกระเพาะหมูจะสามารถย่อยอาหารได้จำนวนมาก
จากคุณสมบัติที่อธิบายไว้ข้างต้นของการพัฒนาระบบทางเดินอาหารในสัตว์เล็กการขุนลูกสุกรด้วยอาหารหยาบจะเริ่มขึ้นเมื่ออายุ 3 เดือน
เนื่องจากการย่อยอาหารในลำไส้ทำให้สัตว์สามารถย่อยอาหารประเภทใดก็ได้ เหตุผลที่สุดคือการให้อาหารซึ่งไม่จำเป็นต้องมีการไกล่เกลี่ยของจุลินทรีย์ ในโรงงานอุตสาหกรรมขนาดใหญ่มักใช้สารเข้มข้น นอกจากอาหารที่เข้มข้นแล้วสุกรยังถูกนำเข้าสู่อาหาร:
- หญ้าหมัก;
- ราก;
- สมุนไพรสด: ตำแย, พืชตระกูลถั่ว, อัลฟัลฟ่า;
- ของเสียจากอุตสาหกรรมอาหารและนม
การเลี้ยงหมูให้ได้กำไรถือว่าประหยัดที่สุด เมื่อเทียบกับสมาชิกคนอื่น ๆ ในโรงนาสุกรต้องการอาหารน้อยกว่ามาก สายพันธุ์ที่สุกเร็วจำนวนมากจะมีน้ำหนักมากถึง 100 กก. ในหนึ่งเดือนในขณะที่ใช้อาหาร 3 ถึง 5 หน่วยต่อการเพิ่มน้ำหนัก 1 กก.
สุกรเช่นเดียวกับสัตว์เลี้ยงในฟาร์มอื่น ๆ ตามข้อมูลการผลิตสามารถเป็นได้ 3 ประเภท ดังนั้นประเภทของการให้อาหารสุกรแบ่งออกเป็น:
- เนื้อโคขุน
- ไขมัน;
- รวมกัน
การให้อาหารสุกรสำหรับเนื้อสัตว์
การขุนสุกรมีประสิทธิภาพมากที่สุดในขณะนี้และเพื่อนร่วมชาติของเราใช้บ่อยที่สุด การขุนเบคอนของสุกรเริ่มจากการเลือกพันธุ์สัตว์ให้ถูกต้อง สายพันธุ์เนื้อ ได้แก่ Duroc, Pietrain, Hampshire, Tamworth
การขุนสุกรเริ่มตั้งแต่อายุ 3 เดือนไปจนถึง 7-9 เดือนจนกระทั่งสุกรมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 100-130 กิโลกรัม ในตัวแทนของสายพันธุ์เนื้อเปอร์เซ็นต์ของเนื้อคือ 70% ชั้นไขมันบนสันเขาคือ 4 ซม.
ที่บ้านมันง่ายมากที่จะปรุงอาหารของคุณเอง มีตารางบรรทัดฐานพิเศษสำหรับการให้อาหารสุกรสำหรับเนื้อสัตว์การให้อาหารเบคอน
พื้นฐานของโภชนาการในช่วงฤดูร้อนประกอบด้วยอาหารสัตว์สีเขียวฉ่ำ การเก็บรักษาแบบอิสระสามารถลดต้นทุนการป้อนได้อย่างมาก ในฤดูหนาวอาหารจะอุดมด้วยพืชรากหญ้าหมักและหญ้าแห้ง อาหารของสุกรขุนยังรวมถึงยีสต์รำบดเปียกทุกชนิดผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ผลิตภัณฑ์นมหมัก
ตามกฎแล้วลูกสุกรแก่แดดจะถูกเลือกสำหรับการขุนเบคอน การให้อาหารลูกหมูเพื่อกินเบคอนอาจเป็นส่วนที่ยากที่สุด สำหรับสิ่งนี้จะเลือกสัตว์เล็ก 2-3 เดือนซึ่งมีน้ำหนักถึง 25 กก. แล้ว ส่วนใหญ่มักจะให้ความสำคัญกับสายพันธุ์ที่มีลำตัวยาวเนื่องจากผลิตภัณฑ์สุดท้ายได้มาอย่างแม่นยำจากส่วนตรงกลางของซาก การให้อาหารเกี่ยวข้องกับการควบคุมปริมาณโปรตีนในอาหารอย่างเข้มงวด: 130 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัวเมื่อเริ่มขุนและ 100 กรัมในตอนท้าย
สุกรที่มีน้ำหนักตัว 90-100 กก. จะถูกส่งไปเพื่อฆ่า หากคุณเพิ่มน้ำหนักเร็วเกินไปเมื่อหมูมีน้ำหนัก 90 กก. เมื่ออายุ 5 เดือนเบคอนจะเป็นน้ำ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานานในทางกลับกันด้วยการเพิ่มมวลที่ช้าลงถึง 10 เดือนเบคอนจะแข็งแห้งและยืดเหมือนยาง ในระหว่างการขุนสุกรเบคอนควรเลือกอย่างระมัดระวัง ไม่เหมาะสม:
- หมูป่าตอนอายุสามเดือน
- ชายที่ไม่ตัดอัณฑะ
- แม่สุกรที่ตั้งท้องและให้นมบุตร
ให้อาหารหมูสำหรับน้ำมันหมู
ประเภทของสุกรขุนจนถึงภาวะไขมันเกี่ยวข้องกับการใช้บุคคลที่คัดออกด้วยเหตุผลหลายประการ ด้วยวิธีการขุนนี้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์มุ่งมั่นที่จะปรับปรุงตัวบ่งชี้คุณภาพของน้ำมันหมูเนื้อและน้ำมันหมู เปอร์เซ็นต์ของน้ำมันหมูในซากคือ 50% เนื้อสัตว์ - ไม่น้อยกว่า 40% บ่อยครั้งที่ตัวแทนดังกล่าวขายไส้กรอก นี่เป็นการให้อาหารลูกหมูที่เร็วที่สุด: ใช้เวลาเพียง 2-3 เดือนเท่านั้น
อาหารส่วนใหญ่ควรเป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตสูงโปรตีนต่ำ โดยรวมแล้วระบบการปกครองคือ 2-3 ครั้งต่อวันให้อาหารด้วยแป้งเปียก น้ำหนักเพิ่มขึ้นเฉลี่ยต่อวันคือ 800-900 กรัม
คุณสมบัติของอาหาร
เทคโนโลยีการขุนสุกรประกอบด้วยการเลือกอาหารที่มีคุณภาพสูง คุณไม่สามารถให้อาหารสุกรด้วยสิ่งของที่หล่นลงมาจากโต๊ะมิฉะนั้นคุณจะไม่สามารถบรรลุผลลัพธ์ที่ต้องการได้ ควรระลึกไว้เสมอว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจทำให้คุณภาพของเนื้อสัตว์เสียไป สิ่งนี้ใช้กับของเสียจากปลา หนึ่งเดือนก่อนการฆ่าพวกเขาจะถูกนำออกจากอาหารมิฉะนั้นเนื้อจะมีรสชาติและกลิ่นที่เฉพาะเจาะจง
การขุนสุกรเริ่มตั้งแต่อายุ 3 เดือน เช่นเดียวกับการให้อาหารเลี่ยน เมื่อถึงมวล 25 กก. สุกรจะถูกย้ายไปขุน: เทคโนโลยีนี้ถือว่ามวลกล้ามเนื้อมีประสิทธิภาพในระยะแรกเนื่องจากโภชนาการของโปรตีน สุกรที่ถูกปฏิเสธด้วยเหตุผลหลายประการไม่ว่าจะอายุใดก็ตามจะเริ่มกินน้ำมันหมู เมื่อขุนลูกสุกรเวียดนามเกือบจะใช้รูปแบบเดียวกันกับตัวแทนอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าโปรตีนควรมีชัยในอาหารของสุกรพันธุ์เนื้อ แต่สำหรับการขุนนั้นอาหารคาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่จะถูกนำเข้าไปในอาหารในขณะที่ปริมาณโปรตีนจะลดลงในทางตรงกันข้าม
ตั้งแต่อายุ 5 เดือนสุกรจะเริ่มกินอาหารที่มีแคลอรีสูงมากขึ้นและพยายาม จำกัด การออกกำลังกาย เพื่อให้สุกรมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วอาหารจะต้องรวมอาหารที่อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ที่ดีที่สุดคือแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมวิตามินเหลวแม้ในวัยที่ยังให้นมบุตร เมื่อเลี้ยงด้วยไขมันสุกรจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วภายใน 2-3 เดือน
คุณสมบัติทางโภชนาการของสัตว์เล็ก
วิธีการให้อาหารเนื้อได้ผลดีที่สุดมีหลายขั้นตอน เมื่ออายุครบ 4 สัปดาห์ลูกสุกรจะหย่านมจากแม่ หย่านมรายเดือนที่บ้านยังคงให้นมวัวต่อไปและค่อยๆแนะนำอาหารบดแบบเปียก เทคโนโลยีที่เหมาะสมช่วยให้คุณได้เนื้อฉ่ำที่มีชั้นไขมันสม่ำเสมอและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์มือใหม่หลายคนสงสัยว่าจะเลือกลูกสุกรสำหรับขุนได้อย่างไรเมื่อเปลี่ยนมาใช้อาหารข้นแห้ง ตามกฎแล้วลูกสุกรจะถูกเลือกอายุ 3 เดือนถึง 25 กก. ในวัยนี้เด็กได้ตั้งท้องแล้วแต่ละคนสามารถกินอาหารได้ด้วยตัวเอง
การเลี้ยงสุกรขุนมี 2 ขั้นตอนหลัก:
- ชุดมวลกล้ามเนื้อที่ใช้งานอยู่
- การเจริญเติบโตของไขมันในร่างกาย
สำหรับการขุนสุกรขุนสำหรับเนื้อสัตว์คุณต้องเลือกลูกสุกรที่เหมาะสมและย้ายไปไว้ในห้องที่สว่างและแยกจากกัน บุคคลที่อ่อนแอกว่ายังแยกกันอยู่ การหย่านมต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ในช่วงเวลานี้ทารกที่ยังไม่หย่านมจากแม่อาจมีความเครียดได้ดังนั้นจึงมักสังเกตเห็นความอยากอาหารลดลง ฐานขุนส่วนใหญ่ประกอบด้วยบดเปียกและหญ้าเขียว
เนื่องจากกระเพาะของลูกสุกรอายุ 3 เดือนยังไม่เกิดเต็มที่เทคโนโลยีการให้อาหารจึงเกี่ยวข้องกับการกินอาหาร ลูกสุกรได้รับอาหารมากถึง 6 ครั้งต่อวันค่อยๆลดจำนวนการให้อาหารลงตามอายุและแนะนำอาหารที่มีความเข้มข้นแบบแห้ง ในขณะนี้มวลกล้ามเนื้อเริ่มทำงานดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องให้ลูกสุกรมีการเดินอย่างเพียงพอ
ส่วนสุดท้าย
การเพาะพันธุ์สุกรเป็นสาขาเกษตรกรรมที่ทำกำไรได้ ในบรรดาตัวแทนของโรงนาสุกรมีผลผลิตสูงสุด การเลี้ยงหมูที่บ้านเกี่ยวข้องกับการใช้เทคโนโลยีการให้อาหารหลายอย่าง วิธีการให้อาหารเนื้อสัตว์ที่มีประสิทธิภาพและนิยมใช้มากที่สุด โภชนาการพิเศษสามารถปรับปรุงคุณภาพของเนื้อสัตว์ได้อย่างมีนัยสำคัญ
ปริมาณอาหารที่คุณต้องให้สามารถดูได้จากตารางอัตราการให้อาหาร การให้อาหารที่มีประสิทธิภาพช่วยให้คุณได้รับมวลกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็วและกระจายไขมันในร่างกายอย่างสม่ำเสมอ การให้สุกรกินอาหารอย่างกระตือรือร้นเกี่ยวข้องกับการศึกษาลักษณะของการย่อยอาหารและการจัดเตรียมเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับชีวิตที่สะดวกสบาย การให้อาหารที่มีภาวะไขมันสามารถเริ่มได้ในทุกช่วงอายุ เพื่อปรับปรุงรสชาติของน้ำมันหมูอาหารคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากที่มีปริมาณโปรตีนต่ำจะถูกนำมาใช้ในอาหาร
วิธีให้อาหารหมูอย่างรวดเร็วคุณสามารถดูได้จากวิดีโอซึ่งมีวัสดุที่จำเป็นทั้งหมด
ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะขุนสุกรสาวให้ถูกต้อง เทคนิคที่ดีที่สุดในปัจจุบันคือการให้อาหารสำหรับเนื้อสัตว์ การเลี้ยงหมูเป็นกิจกรรมการเลี้ยงที่ประหยัดที่สุด สุกรต้องการอาหารน้อยกว่ามากเพื่อให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แม้กระทั่งก่อนและหลังภาพถ่ายคุณก็สามารถเห็นผลลัพธ์ที่น่าทึ่งได้